縮んだ・・・

昨日鶏のからあげを作ったので、明日ご飯炊くしからあげ丼にしたらいいやと思って多めに作って半分置いておいたら、朝見たらからあげが小さくなったような気がするんですけどこれ如何に。

いやいやいや、火を通した時に縮みなさいよ君達！と小さくまとまったから揚げ五個に突っ込んでみる。

っていうか何で？これ普通？胸肉だから？常温保存だから？むしろ気のせい？いやでも縮んでるように見える。っていうか火を通した時点から徐々に縮みが始まって、時間をかけてこの状態？（ソレどうなんだ）

何だか見た目がショボそうなので、野菜と冷凍のホタテのつみれをにぎやかしに足すことにしました。
料理って奥深いですねえ（笑）